Sri Lanka, znana dawniej jako Cejlon, to jeden z największych producentów herbaty na świecie. Plantacje rozciągają się głównie w górzystym rejonie centralnym – w okolicach Nuwara Eliya, Ella, Haputale i Bandarawela – gdzie panują idealne warunki klimatyczne do uprawy herbaty.

Podczas wizyty na plantacji można obserwować, jak kobiety w charakterystycznych strojach zbierają ręcznie delikatne, młode listki herbaty. Zbiory trafiają następnie do fabryki, gdzie rozpoczyna się proces przetwarzania: suszenie, więdnięcie, fermentacja, skręcanie i sortowanie.

Większość plantacji udostępnia swoje zakłady do zwiedzania – przewodnicy pokazują kolejne etapy produkcji i wyjaśniają różnice między herbatą czarną, zieloną i białą.Na zakończenie często serwowana jest degustacja, a w sklepie można kupić świeżo zapakowaną herbatę prosto z źródła.

Wizyta na lankijskiej plantacji to nie tylko okazja do poznania tradycyjnego rzemiosła, ale też możliwość podziwiania malowniczych krajobrazów wzgórz porośniętych herbacianymi krzewami – jednego z najbardziej rozpoznawalnych widoków Sri Lanki.